Matinale au Marché d’Intérêt National Toulouse Occitanie

Le 25 mars dernier, Maguelone Pontier (directrice générale du MIN) et Anaëlle Marie ( directrice de l’agence Vache) ont eu l’extrême amabilité de bien vouloir accueillir les membres du CIRT pour une visite du Marché d’Intérêt National Toulouse Occitanie.
Il nous a été offert de pouvoir visiter les coulisses du Marché avec sa halle des grossistes fruits et légumes, son pavillon des fleurs et de la gastronomie, son torréfacteur et son école de cuisine de Thierry Marx.
Matinale de grande qualité!

 

Francis PUGIBET

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